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发布时间：2019-11-21 10:08:29
步骤1
蛋白和蛋黄分离 容器中无水无油
步骤2
加入玉米油搅拌均匀
步骤3
加入牛奶
步骤4
顺时针搅拌均匀
步骤5
筛入低筋面粉和抹茶粉
步骤6
用Z字型手法快速拌匀
步骤7
细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡
步骤8
取1/3蛋白加入蛋黄糊中
步骤9
翻拌均匀
步骤10
再倒回蛋白中
步骤11
继续快速翻拌均匀
步骤12
加入蜜豆
步骤13
倒入模具中 震出大气泡
步骤14
大火蒸30分钟闷5分钟
步骤15
松软可口哦
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